一、现代医学不能战胜现代病
    著名的医学博士添田百枝指出：现代医学对现代病几乎是无能为力的，患者、死亡人数在逐年增加。

   

美国上院麦克戈文组织了一个营养问题特别委员会，对世界上不同地区、不同国家、不同民族、不同宗教的饮食结构做了一个全面的调查，结论是：90％的癌症是因为饮食和化学物质进入人体内所引起的。
    台湾著名的医学博士、营养学家吴嘉禾先生则说的更加明白具体：与其说现代医学帮助人们摆脱现代病，毋宁说现代医学使疾病复杂化了而更难治疗。
二、为什么现代医学不能战胜现代病？
1、过分依赖下医和下药：
    古人强调：治未病之病为上医，治欲病之病为中医，治已病之病为下医。这也就是强调预防保健的重要性，是未雨绸缪，有备无患，防患于未然，这便是健康的最高境界和最佳手段，是智者之举。所谓下医，即是治已病之病，等到病已形成，过了治疗的最佳时间，比如癌已扩散，就是神仙也无能为力了。所以古人把治已病之病比喻为斗而铸锥渴而穿井，这是最愚蠢的。在这里古人强调上医而批判下医，而我们的许多现代人则往往是轻视上医而过分地依赖下医，想想古人的教诲，我们简直是世界上最大的傻瓜，用这种傻瓜式的健康理念，在环境污染如此严重，营养结构极不合理的今天来谈健康，自然是竹篮打水，水中捞月一场空！
    草本学者陶弘景把药分为上、中、下三个等级。上药：凡能延年益寿，促进细胞再生的药，称为上等药。如大米、小麦、玉米、黄豆、黑豆、花豆、核桃、芝麻、小米、燕麦、苹果、香蕉、荔枝、红枣、芦荟、花粉、蜂王浆等等。中药：凡能促进血液循环，加强新陈代谢的称为中等药，如白酒、葱姜蒜、胡椒、花椒等等。下药：古人把对症治疗的药称为下等药。古今中外的学者，都有着及其精辟的论述。
    中国药王孙思邈指出：用药如用兵，设兵以除暴，不得已而兴之。
 

日本的医学博士添田百枝指出：人们患病以后，在必须进行紧急处理处置的时候，是可以使用现代医药（下药）的，但不能永远满足这种状况，必须尽快向中药和上药转移，才能使病得到真正的根治。台湾的医学博士吴嘉禾则说得更加明白，更加具体，现代人唯有摆脱对化学药物的过分依赖，才能活得更健康更潇洒。自治区人民医院陈青教授指出：在未来，人们必须控制抗生素的应用，这是人类的健康所系。
    在这里，孙思邈一语道破用药的弊端，他把用药治病比喻成用兵打仗，比喻成战争，什么是战争？毛泽东有着及其精彩的论述：“战争是人类互相残杀的怪物”。战争，使多少老人失去儿子，多少妇女失去丈夫，多少儿童失去父亲！战争的结果，是经济的萧条，是田园的荒鞠，是人民的流离失所！战争给人们带来的是无穷的灾难！用药治病呢，除了杀死细菌病毒之外，伤害了更多的正常的细胞，实际上是在人体内展开了一场残酷的撕杀，结果污染了五脏六腑，伤害了脏腑器官，降低了免疫功能，给我们的健康遗留了无穷的后患。所以孙思邈强调：不得已兴之。
    添田百枝强调：必须尽快转移。
    吴嘉禾强调：唯有摆脱。
    陈青教授强调：必须控制。我们许多现代人不但不转移、不摆脱、不控制，反而过分地依赖它，动不动大把大把地吃药，动不动吊针输液，激素抗生素侍候。长期用药的结果呢，病情恶化，健康离他渐渐地远去，快乐与他无缘，痛苦与他结伴，对社会，他是无用的废物，对家庭，他是糟蹋金钱和折磨家人的累赘！
    所以，由于细菌病毒的感染所引起的急性病、传染病以及意外伤害应该找医生，让医生把你的生命从死神的手里夺回来，这是医生的高明和伟大。但是转成慢性病以后，或者说从根本上就是因为缺乏营养或营养不均衡所引起的病，如果继续依赖医药，企图靠药物来维持健康，实际则是用你辛辛苦苦挣来的钱买药来坑害你最宝贵的健康！有人说，我吃药公费报销，负责地告诉大家，由于营养问题引起的病，你去吃药，那么你吃的药越多，你报销的药费越多，你的健康和快乐也会一同报销，你的生命也会提前报销。
    2、走错了门，找错了人，吃错了药
    毛泽东同志指出：对具体问题作具体分析，是马克思主义的活的灵魂。健康是关系着我们每一个人的生活质量的头等大事。更应该具体分析具体对待。从宏观上讲，人所得病的原因不外乎三种：第一种，由于细菌、病毒的感染所引起的急性病传染病以及意外伤害，则应该到医院，找医生，用吃药打针，动手术的方法来解决。在这一方面，现代医学有着非常高明的手段和成熟的技术。第二种，由于缺乏营养和营养不均衡引发的各种慢性病，则应该找营养师，用补充营养和均衡营养的手段来解决，但我们还是到医院，找医生用吃药打针的方法去解决，这不是走错了门，找错了人，吃错了药吗？在这里，我们要沟通一个观点，改革开放以来，我们的生活水平提高了，鸡鱼肉蛋、山珍海味，要吃什么有什么，我们还存在营养问题吗？答案是肯定的：以大米为例，一粒糙米中，胚芽占3%，其营养成分如活性酶矿物质维生素占70%，米皮占5%，营养成分如维生素矿物质，食物纤维占20%，但我们现在吃的精白米，精白面胚芽和米皮都加工掉了。日本著名的医生博士二木健三指出：没有生命的食物不能成为生命的粮。我们现代人，硬是把活的富含营养精华的，加工成死的没有营养的再食用，这就为我们的健康种下了祸根。主食是这样，副食呢？我们现代人讲究色香味形，讲究大碗吃肉，大碗喝酒，所谓革命小酒天天醉，喝坏了党风喝坏了胃。结果呢，是脂肪热量过剩而维生素矿物质不足，吃饭是填饱了肚皮，饿坏了细胞，文明病富贵病如脂肪肝、酒精肝、糖尿病等等就这样产生了，发展了，壮大了，成了威胁我们健康的最可怕的杀手。第三种，由于环境的污染，食品的污染如粮食、蔬菜、水果，有农药化肥的残余，鸡鱼肉蛋除了农药化肥的残余之外，还有激素的残余，加之水源的污染，空气的污染，久久会引发多种疾病，由于环境的污染而引起的疾病，理应用排毒的方法去解决。但我们还是用吃药打针的方法去治病，结果使我们的细胞毒上加毒，使我们的健康雪上加霜。
   

食疗与药疗的区别